Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Cultivating a Food Movement: Slow Food USA’s Role in Moving Society Towards Sustainability
Blekinge Tekniska Högskola, Sektionen för ingenjörsvetenskap.
Blekinge Tekniska Högskola, Sektionen för ingenjörsvetenskap.
Blekinge Tekniska Högskola, Sektionen för ingenjörsvetenskap.
2011 (Engelska)Självständigt arbete på avancerad nivå (magisterexamen)Studentuppsats (Examensarbete)
Abstract [en]

With society’s growing population and the earth’s limited resources, the current world food system is unsustainable. Slow Food USA (SFUSA) is an existing food-related Non-Governmental Organization (NGO) focusing on the expansion of Good, Clean, and Fair food. This research aims to help SFUSA to strategically support society’s move towards sustainability. To do this, the authors used the Framework for Strategic Sustainable Development (FSSD) to examine the current reality of SFUSA, where the opportunities and challenges for the organization to strategically plan toward sustainability were identified. The authors then used Leverage Points (LPs) to identify opportunities for how SFUSA can strategically intervene in the world food system to create change and the challenges that exist in doing so. The results of this research allowed the team to create a list of recommendations. Of these results, five were picked as the most strategic recommendations for SFUSA: 1) Co-create a shared common vision of sustainable food for society 2) Define a common language and branding among chapters that are in alignment with SFUSA 3) Implement a strategic planning process founded in a principle-based definition of sustainability 4) Expand educational outreach to specific targeted groups at the chapter level 5) Advocate for policy changes to remove barriers to widely available and affordable, sustainably produced agriculture.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2011. , s. 103
Nyckelord [en]
Slow Food, Sustainable Food, Leverage Points, Strategic Sustainable Development
Nationell ämneskategori
Tvärvetenskapliga studier inom samhällsvetenskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:bth-2810Lokalt ID: oai:bth.se:arkivex8F1586D56D33BB89C12578AF002FF309OAI: oai:DiVA.org:bth-2810DiVA, id: diva2:830105
Utbildningsprogram
SLASL Magisterprogram i Strategiskt ledarskap för hållbarhet
Uppsök
samhälle/juridik
Handledare
Tillgänglig från: 2015-04-22 Skapad: 2011-06-14 Senast uppdaterad: 2018-01-11Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(1000 kB)563 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 1000 kBChecksumma SHA-512
4eb4511cf9e506428302953bd45f5ec19360f98a5573c0bc98c4313dee0cf821e2bd16a0c206d489de53ac54df7ef0de29a0d4e930c73b8f1ce65bb4a516bcb9
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Sektionen för ingenjörsvetenskap
Tvärvetenskapliga studier inom samhällsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 563 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 476 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf